Goldinger Dexter-Hof

über mich und meinen Hof

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März 2023

Unser Dexter-Bauernhof

Lage

Der Goldinger Dexter-Bauernhof liegt in der Gemeinde Goldingen auf ca. 830 m.ü.M unweit des Freizeitgebietes Atzmännig, im Zürcher Oberland. Der Hof umfasst 10.5 Hektaren, davon sind 6 Hektaren Wiesen und 4.5 Hektaren Weide. Die Weiden sind eher steil und führen auf eine Höhe von bis knapp 1'000 m.ü.M.

über mich

Mein Name ist Werner Blöchlinger. Ich bin in Goldingen auf einem Bauernhof aufgewachsen und hatte schon immer den Traum einen Bauernhof zu führen. Im 1991 konnte ich diesen Traum verwirklichen und meinen heutigen Hof übernehmen. Im Jahr 2009 bin ich von den Milchkühen auf die Rasse Dexter und somit auch auf die Muttertierhaltung umgestiegen.

Heute besitze ich eine Herde von ca. 22-24 Tieren, davon 10-12 Muttertiere. Das Tierwohl liegt mir sehr am Herzen und es ist mir wichtig, dass meine Tiere möglichst naturgetreu leben können. Aus diesem Grund füttere ich nur eigenes Futter und verzichte auf zusätzliches Kraftfutter oder unnötige Medikamente.

Haltung & Aufzucht

Meine Dexter werden das ganze Jahr als Herde gehalten und die Kälber in Muttertierhaltung aufgezogen. Durch diese naturnahe und tiergerechte Form der Haltung müssen die Kuh und das Kalb nicht direkt nach der Geburt getrennt werden. Die Kälber bleiben somit immer bei der Mutter und haben jederzeit Zugang zur Muttermilch. Dadurch entwickelt sich das Immunsystem der Kälber ideal und stellt einen natürlichen Schutz gegen Infektionskrankheiten dar.

Dexter-Kühe haben sehr gute Muttereigenschaften und produzieren genügend Milch für ihr Kalb. Sie haben selten Probleme beim kalben und ziehen ihre Kälber selber und sehr fürsorglich auf. Die Kälber kommen jeweils gegen Ende Winter auf die Welt. Dies weil im Frühsommer ein Stier für ca. 2 Monate seine «Ferien» auf dem Hof verbringen darf. Die Kälber sind bei Geburt ca. 15-20 kg.

Meine Tiere sind ab Frühling bis in den Herbst auf der Weide. Im Winter werden sie im Stall gehalten. Hier haben sie jederzeit freien Zugang zum Fressbereich, zur eingestreuten Liegefläche und einem Laufhof im Freien.

Gefüttert werden die Tiere nur mit hofeigenem Heu, Emd, Silo und Gras direkt auf der Weide. Auf eine Zufütterung mit Kraftfutter wird bewusst verzichtet.